美国酒店业将于2009年探底

《新华美通 》 2008-09-27　 美通社-PR Newswire亚特兰大9月24日电　PKF Hospitality Research (PKF-HR) 今天发布的一项新研究结果显示，美国酒店客房需求量未来两年将会紧缩。而在需求量下降带来负面影响的同时，预计供应量却会有所上升。PKF-HR 预计，与2007年年末相比，2008年至2009年间，酒店新客房累计净增长近275000间，增幅为6.2%。 　　由于供需水平逆向发展，2008年和2009年的入住率均有回落。鉴于 Smith Travel Research 2007年曾报道入住率下降0.3%，因此美国......

浙江省餐馆业导入星级管理体系 首批五星级餐馆诞生

餐饮业是旅游业的第一要素，是一个劳动密集型的产业。我省餐饮业经过二十多年的探索和发展，已逐步形成了档次齐全、特色各异、布局合理，能够满足不同层次客人需求的良好餐饮业市场态势。据不完全统计，全省县有一定品味、档次、不同风格的餐馆已达到千余家，大众型餐馆不计其数。餐饮市场呈现出强劲的增长势头和旺盛的发展活力。但随着餐饮整体规模的扩大、餐饮消费市场的迅速发展，餐饮市场结构不尽合理、经营管理水平亟待提高，从业素质不高，管理体制不畅，企业标准化水平不高等问题已成为阻碍餐饮市场持续健康有序发展的重要因素，已很难适应快速发展旅游业的需要。 　　星级餐馆的评定，将有助于管理和规范餐饮企业，将推动我省餐馆业......